Spritz Alsacien Biscuit Noël

pour environ 40 petits gâteaux

Ingrédients

• 250g farine sans gluten

• 80g sucre ou stevia

• 150g beurre salé

• 1 oeuf

• 100g poudre amande

• 6g levure chimique

Rien de plus simple, on mélange tout et on met en poche à douille. On forme des petits "S" ou des bandes, suivant votre humeur et on laisse cuir 8 min à 180°.

Attendre qu'ils soient bien froids avant de les glisser dans du chocolat fondu !

A table !