Marbré à la ricotta

Pour un gâteau de 6 à 8 personnes

Ingrédients

• 250g de ricotta

• 50g de xylithol

• 3 œufs entiers

• 150g de farine sans gluten

• 6g levure chimique

• 1 cs de cacao non sucré

Steps

1. Mélangez la ricotta et le xylithol

2. Ajoutez les œufs, la farine et la levure.

3. Séparez la préparation en 2.

4. Ajoutez le chocolat dans l'une des deux

5. Répartissez la pâte dans un moule à gâteau en alternant les 2 préparations.

6. Faites cuire 35min à 180°

7. Devorez !!!